tiistai 25. maaliskuuta 2014

Banaani-toffeekakku

Huomenta kaikille! Tänä aamuna ajattelin jakaa kanssanne syntisen herkullisen Banaani- toffeekakun reseptin. Tämä suussasulava herkku tunnetaan myös nimellä Banoffee, ja itse leivoin tällaisen mieheni 30-vuotispäivän kunniaksi lauantaina.




Banaani- toffeekakku

Pohjaa varten tarvitset:

400g Digestivekeksejä
150g voita

Täytteeseen:

Purkillinen (397g) karamellisoitua, kondensoitua maitoa
2 isoa banaania
4dl kermaa
5tl vaniljasokeria
Kaakaojauhetta

Sekoita sulatettu voi ja murustetut keksit ja taputtele seos 23cm:n silikoni-irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Nosta pohja sitten jääkaappiin pariksi tunniksi.

Levitä toffee purkista tasaisesti keksipohjalle ja pilko yksi banaani päälle. Vaahdota vaniljasokerilla maustettu kerma ja peitä kakku sillä. Pilko lopuksi toinen banaani kermavaahdon päälle ja siroittele kaakaojauhetta kakun päälle.



Herkullista tiistaita!

❤ 

13 kommenttia:

  1. Tuo kakku on varmasti ihan syntisen hyvää :-) Otan ohjeen ehdottomasti talteen, olen itse vaan banaanille allerginen mutta uskon että tiedän kelle maistuisi :-) Kiitos tästä vinkistä! :-) <3

    Mukavaa aurinkoista päivää! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuohon sopisi varmasti hyvin myös päärynä. Se sopii hyvin toffeen kanssa :)

      Poista
  2. Nam! Olen kuullut tästä herkusta, mutta en ole koskaan kokeillut. Kuulostaa kuitenkin kohtalaisen helpolta ohjeelta, joten tätä täytyy ehdottomasti testata sopivan tilaisuuden tullen, kiitos ohjeesta! <3

    Aurinkoista päivää!

    VastaaPoista
  3. Ihana, mullakin on muuten synttärit kohta tulossa joten voisinkin vihjaist tästä miehelle... onnistuisikohan häneltä tuon tekeminen ;)

    VastaaPoista
  4. Kiitos tästä ohjeesta! Kuulostaa niin herkulliselta tämä että menee kokeiluun. Ajattelin tehdä miehelle synttärikakuksi, ja kerrankin sellainen ohje jossa kaikki tuotteet täsmäävät miehelle. :)

    VastaaPoista
  5. Oh my god, mikä määrä voita! :D Pitää siitä huolimatta kokeilla joskus. :)

    VastaaPoista
  6. Mää oon monesti miettiny, että tekis tätä... Vaikuttaa niin kielen vievältä herkulta!

    VastaaPoista
  7. upeita kuvia sulla.. :) ja tämä bannoffee saa veden kielelle, namsk!

    VastaaPoista